葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)品,CAS:50-99-7制備方法

中文名稱：葡萄糖
英文名稱：Glucose
CAS：50-99-7
供應(yīng)商：遠(yuǎn)慕生物
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
EINECS號(hào):200-075-1

簡(jiǎn)介：葡萄糖是一種含醛基的六碳糖，分子式為C6H12O6，是生物體內(nèi)最主要的單糖。其主要功用是提供機(jī)體生理活動(dòng)所需的能量。已知1mol葡萄糖徹底氧化放能2870kJ(686kCal)，占機(jī)體所需總能量的70%～80%。除供能外，葡萄糖還供人生物合成所需的碳源，是合成脂類的重要前體；亦為體內(nèi)必需氨基酸的合成提供骨架。正常情況下，血中葡萄糖(血糖)的濃度處于動(dòng)態(tài)平衡中，機(jī)體有神經(jīng)、肝臟、激素、腎臟一整套調(diào)節(jié)血糖濃度的機(jī)理。正?？崭寡菨舛葹?.8～6.1mmol/L。

應(yīng)用：葡萄糖醫(yī)藥上用作營(yíng)養(yǎng)劑，也用于制維生素C、葡萄糖酸鈣等。還可用于制糖漿、糖果等，在印染、制革及制鏡和暖水瓶等工業(yè)中用作還原劑。

制備方法：一種從結(jié)晶葡萄糖母液中提取高純度葡萄糖和功能性低聚糖的方法，采用高效色譜分離技術(shù)，以得到高純度的葡萄糖和功能性低聚糖。方法包括：a、合成樹脂：先合成用于吸附分離葡萄糖的鈣型或鉛型螯合樹脂；b、分離提純：采用裝有上述鈣型或鉛型螯合樹脂的固定床，使用模擬移動(dòng)床技術(shù)，從結(jié)晶葡萄糖母液中分離提純，獲得純凈地葡萄糖產(chǎn)品和功能性低聚糖產(chǎn)品。

性狀：白色無臭結(jié)晶性顆?；蚓Я罘勰?。味甜，甜度約為蔗糖的69%。易溶于水，極易溶于沸水。

作用原理：葡萄糖（又稱右旋糖）是一種單糖，可被人身直接吸收，是人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和機(jī)體能量的主要來源，在人體內(nèi)能直接參與新陳代謝過程。在消化道中，葡萄糖比任何其他單糖都容易被吸收，而且被吸收后能直接為人體組織利用。人體攝取的低聚糖（如蔗糖）和多糖（如淀粉）也都必須先轉(zhuǎn)化為葡萄糖之后，才能被人體組織吸收和利用。葡萄糖在人體內(nèi)能被氧化為二氧化碳和水，每克葡萄糖被氧化為二氧化碳和水時(shí)，釋放出17.1KJ熱量，人和動(dòng)物所需要能量的50％來自葡萄糖。結(jié)晶葡萄糖按制造工藝的不同可分為一水結(jié)晶葡萄糖和無水結(jié)晶葡萄糖。

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