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CDC警告:丟棄Kellogg早餐谷物產(chǎn)品,遠離沙門氏菌

2018-09-14 14:33 來源:上海遠慕生物試劑
   沙門氏菌在感染細胞時采取嚴格的“三步走”戰(zhàn)略。首先,在自己的表面形成一個針狀突起,以此建立和目標細胞之間的接觸,然后,一些專門的蛋白質(zhì)會通過這個突起抵達目標細胞,破壞目標細胞的細胞膜,打出一個“洞”,最后,沙門氏菌細胞通過這個“洞口”向目標細胞釋放真正具有毒性的蛋白質(zhì)。

     美國疾控中心(CDC)剛剛向消費者發(fā)出了嚴厲的警告,希望商超等各個渠道立即下架 Kellogg(凱洛格)的 Honey Smacks 系列早餐谷物食品,因其涉及嚴重的沙門氏菌感染。此前有 30 人在吃飯后發(fā)生了不良反應,但 CDC 指出仍有不少商店在繼續(xù)銷售相關(guān)產(chǎn)品。

今年早些時候,美疾控中心(FDA)與食品藥物管理局(FDA)共同發(fā)出了警告,稱沙門氏菌的爆發(fā)已經(jīng)影響到了 Kellogg 谷物食品。

該產(chǎn)品被召回、建議商店停售、并告知消費者避免食用。截止 6 月 14 日,全美 31 州反饋有 71 人不慎感染沙門氏菌。

遺憾的是,在 CDC 更新疫情狀況之前,又有 27 人被加入了 7 月 12 號的名單。該機構(gòu)將回溯到了 3 月 2 日,發(fā)現(xiàn)受害者涵蓋從嬰兒到 95 歲老人之間的各個年齡段。

在接受訪談的 65 名患者中,有 85% 報告食用了冷麥片,其中 43 人特別提到了 Kellogg 旗下的 Honey Smacks 。

隨后該機構(gòu)對未開封的產(chǎn)品進行了檢測,發(fā)現(xiàn)谷物原料被沙門氏菌嚴重感染。鑒于產(chǎn)品保質(zhì)期長、被污染的可能性高,CDC 建議避免食用任何谷物。

截止 8 月 30 日,共有 130 人感染了沙門氏菌。不到一周后的今天,CDC 的名單上又多了 30 人。

美國疾控中心(CDC)都已經(jīng)像我們發(fā)出一案中警告了,您還在懶得煮早餐,就給孩子吃Kellogg 谷物食品嗎?還在為了小小便宜在購買Kellogg 谷物食品嗎?為了孩子的健康以及您自身的健康讓我們一起行動起來丟帶Kellogg 谷物食品,遠離沙門氏菌!

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