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產品名稱:

左薄荷腦

 
產品編號: PR0124966 
別名: L-薄荷醇 
英文名: (1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol 
CAS號: 2216-51-5
分子式: C10H20
分子量: 156.2652 
左薄荷腦
中文名稱:左薄荷腦
CAS號:2216-51-5
中文別名:L-薄荷醇
英文名稱:(1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol
英文別名:(1R,2S,5R)-(-)-Menthol; L-p-Menthan-3-ol; Menthol Crystals; levomenthol; (-)-paramenthol-3; methylhydroxyisopropylcyclohexane; hexahydrothymol; L-Menthol natural; L-Menthol; (1R,2S,5R)-2-Isopropyl-5-methylcyclohexanol; Menthol crystal
EINEC:218-690-9
分子式:C10H20O
分子量:156.2652
化學性質:無色針狀結晶,具有清涼的薄荷香氣。相對密度d1515=0.890,熔點41~43℃,沸點216℃,111℃(2.67kPa),比旋光度αD20=-49.3°,折射率nD20=1.4609。溶于乙醇、丙酮、乙醚、氯仿和苯等有機溶劑,微溶于水?;瘜W性質比較穩(wěn)定,能與蒸汽一同揮發(fā)。大白鼠經口LD503.3g/kg,ADI0~0.2mg/kg(FAO/WHO,1994)。

主要用途:
1.
薄荷腦是我國規(guī)定允許使用的食用香料,主要用于牙膏、糖果、飲料的加香。用量按正常生產需要,一般在口香糖中1100mg/kg;糖果中400mg/kg;烘烤食品中130mg/kg;冰淇淋中68mg/kg;軟飲料中35mg/kg。
2.GB 2760-1996規(guī)定天然薄簡腦為允許使用的食用香料。GB 2760—2001規(guī)定dl型薄膜腦亦為允許使用的食品用香料。供配制薄荷型香料(可占10%~18%),亦可用于糖果(薄荷糖、膠姆糖)、飲料、冰淇淋等(用量0.054%~0.1%)。
3.薄荷腦和消旋薄荷腦均可用作牙膏、香水、飲料和糖果等的賦香劑。在醫(yī)藥上用作刺激藥,作用于皮膚或粘膜,有清涼止癢作用;內服可作為驅風藥,用于頭痛及鼻、咽、喉炎癥等。其酯用于香料和藥物。在世界上,我國和巴西是主要的天然薄荷生產國,薄荷油的年產量均達到2000-3000t。


生產方法:

1.薄荷醇可由天然薄荷原油提純也可用合成法制取。唇形科植物薄荷的地上部分(莖、枝、葉和花序)經水蒸氣蒸餾所得的精油稱薄荷原油,得油率為0.5-0.6。合成薄合腦的方法有多種。
2.從香茅醛中制造 利用香茅醛易環(huán)化成異胡薄荷醇的性質,將右旋香茅醛用酸催化劑(如硅膠)環(huán)化成左旋異胡薄荷醇,分出左旋異胡薄荷醇,氫化生成左旋薄荷。其立體導師構體經熱裂解可部分地遭到轉變成右旋香茅醛,再循環(huán)使用。
3.從百里酚中制造 在間甲酚鋁存在,對間甲酚進行烷基化反應生成百里酚。經催化加氫得所有四對薄荷醇立體異構體(即消旋薄荷醇、消旋新薄荷醇、消旋異薄荷醇和消旋新異薄荷醇)。將其進行蒸餾,取消旋薄荷醇餾分,制造酯后反復重結晶,進行異構體的分離和光學拆分。分離出來的左旋薄荷醇酯,經皂化后得薄荷腦。

4.l-型由天然薄荷原油經冷卻、結晶、分離而得。薄荷油含腦50%~60%,冷卻至15℃,薄荷腦即結晶析出,離心分離,油液再冷至5℃,又得薄荷腦,再冷至-10℃,又得薄荷腦,三次可提去50%的薄荷腦(仍殘有約50%薄荷腦)。
可從l-薄荷酮制l-薄荷腦。用上法所得殘油,在減壓下蒸去萜類(約20%~25%),余下的用96%乙醇溶解,再用金屬鈉還原成薄荷腦。
合成品(dl-)由香芳醛制得。
5.薄荷腦天然存在于薄荷油中,含量高達80%,工業(yè)上可以從薄荷油中單離出薄荷腦。將薄荷原油冷凍至一20℃,分離出結晶粗薄荷腦;將母液進一步冷凍至-40℃,還可分離得到一部分粗薄荷腦。粗薄荷腦經加熱熔化,減壓脫去水分,并趁熱過濾。冷卻至0℃左右,靜置7~9d,分離得結晶,42℃烘干24h,晾至室溫即為成品。


 
 
 
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