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13310162040
產(chǎn)品名稱:

苯甲酸

 
產(chǎn)品編號: PR0124949 
別名: 安息香酸;苯酸;苯蟻酸;工業(yè)級粉狀苯甲酸;苯甲酸藥用級;苯甲酸,安息香酸;苯酸,ACS;安息酸;芐酸;苯甲酸 BENZOIC ACID;苯酸, 99+% , TYPICALLY 99.6%;苯酸, ACS, 99.5% MIN;安息香酸(藥用);苯甲酸, ACS, 99.5% MIN 
英文名: Benzoic acid 
CAS號: 65-85-0
分子式: C7H6O2 
分子量: 122.12134 
苯甲酸
中文名稱:苯甲酸
CAS號:65-85-0
中文別名:安息香酸;苯酸;苯蟻酸;工業(yè)級粉狀苯甲酸;苯甲酸藥用級;苯甲酸,安息香酸;苯酸,ACS;安息酸;芐酸;苯甲酸 BENZOIC ACID;苯酸, 99+% , TYPICALLY 99.6%;苯酸, ACS, 99.5% MIN;安息香酸(藥用);苯甲酸, ACS, 99.5% MIN
英文名稱:Benzoic acid
英文別名:ACIDUM BENZOICUM; AKOS BBS-00003711; BENZENE CARBOXYLIC ACID; benzeneformic acid; Benzenemethonic acid; CARBOXYBENZENE; DRACYLIC ACID; FEMA 2131; 'LGC' (2405); 'LGC' (2606); 'LGC' (4003); METTLER TOLEDO CALIBRATION SUBSTANCE ME 18555; oracylic acid; phenyl carboxylic acid; PHENYLFORMIC ACID; PUROX B; RARECHEM AL BO 0012; VEVOVITALL(R); 210; a 1 (acid)
EINEC:200-618-2
分子式:C7H6O2
分子量:122.12134


化學(xué)性質(zhì):鱗片狀或針狀結(jié)晶。具有苯或甲醛的氣味。 微溶于水,溶于乙醇、甲醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳和松節(jié)油。

工業(yè)制法
目前工業(yè)上苯甲酸主要是通過甲苯的液相空氣氧化制取的。過程是以環(huán)烷酸鈷為催化劑,在反應(yīng)溫度為140-160℃和操作壓力0.2-0.3MPa下反應(yīng)生成苯甲酸。反應(yīng)后蒸去甲苯,并減壓蒸餾、重結(jié)晶,即得產(chǎn)品。該工藝?yán)昧畠r原料,收率高,因此是工業(yè)上主要使用的方法。
實驗室制法 主反應(yīng):
1.甲苯+高錳酸鉀+水——苯甲酸鉀+氫氧化鉀+二氧化錳+水(前面的水是提供反應(yīng)環(huán)境)
2.苯甲酸鉀+濃鹽酸——苯甲酸
藥品與用量:
甲苯1.5g(1.7ml,0.016mol)、高錳酸鉀5g(0.032mol)、十六烷基三甲基溴化銨0.1g
實驗操作:
用100ml的圓底燒瓶。安裝回流裝置。向反應(yīng)瓶中分別加入5g高錳酸鉀,0.1g十六烷基三甲基溴化銨,1.7ml甲苯及50ml水,攪拌加熱沸騰(劇烈攪拌,猛烈沸騰),保持反應(yīng)物溶液平穩(wěn)沸騰。
當(dāng)大量棕色沉淀生成,高錳酸鉀的紫色變淺或消失,甲苯層消失時,反應(yīng)基本結(jié)束。過濾出二氧化錳沉淀,濾液用濃鹽酸酸化,析出苯甲酸的沉淀,抽濾得粗產(chǎn)品。
粗產(chǎn)品用水重結(jié)晶。在沸水浴上干燥,稱量,測其熔點。


藥理作用:
【藥效學(xué)】本品為消毒防腐劑,具有抗細(xì)菌作用;在酸性環(huán)境中,0.1%濃度即有抑菌作用。通常 pH值較低效果較好,如 pH 3.5時,0.125%的濃度在 1小時內(nèi)可殺滅葡萄球菌。在堿性環(huán)境下作用減弱。外用能抗淺部真菌感染。將 0.05—0.1%濃度加入藥品制劑或食品作防腐劑,可阻抑細(xì)菌和真菌生長。
【藥動學(xué)】口服迅速從消化道吸收,與甘氨酸在肝內(nèi)結(jié)合形成馬尿酸,后者在 12小時內(nèi)迅速從尿中排出,在最初 4小時內(nèi)即達(dá)用量 97%。如口服劑量大,部分可以偶合的苯甲酰基葡糖醛酸從尿中排泄。
【適應(yīng)癥】用于淺部真菌感染,如體癬、手癬及足癬等;也用作食物和藥品制劑的防腐劑。
【用法用量】本品常以6~12%濃度與水楊酸配制成酊劑或軟膏治療皮膚淺部真菌感染。外涂皮損,每日 2次,作為藥品制劑和食物的防腐劑,有效濃度為 0.05—1%。
【不良反應(yīng)】口服可發(fā)生哮喘、蕁麻疹和血管性水腫等變態(tài)反應(yīng)。外涂可發(fā)生接觸性皮炎。較大劑量口服可引起水楊酸鹽類樣反應(yīng)。

主要用途:
1.
用作化學(xué)試劑及防腐劑
2.苯甲酸是重要的酸型食品防腐劑。在酸性條件下,對霉菌、酵母和細(xì)菌均有抑制作用,但對產(chǎn)酸菌作用較弱。抑菌的最適pH值為2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0為宜。在食品工業(yè)用塑料桶裝濃縮果蔬汁,最大使用量不得超過2.0g/kg;在果醬(不包括罐頭)、果汁(味)型飲料、醬油、食醋中最大使用量1.0g/kg;在軟糖、葡萄酒、果酒中最大使用量0.8g/kg;在低鹽醬菜、醬類、蜜餞,最大使用量0.5g/kg;在碳酸飲料中最大使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水,使用時可用少量乙醇使其溶解。
3.苯甲酸是重要的酸型飼料防腐劑。在酸性條件下,對霉菌、酵母和細(xì)菌均有抑制作用,但對產(chǎn)酸菌作用較弱。抑菌的最適PH為2.5-4.0,一般以低于PH4.5-5.0為宜。
4.防腐劑;抗微生物劑。因苯甲酸的溶解度小,使用時須經(jīng)充分?jǐn)嚢?,或溶于少量熱水或乙醇。在清涼飲料用的濃縮果汁中使用時,因苯甲酸易隨水蒸氣揮發(fā),故常用其鈉鹽。1g鈉鹽相當(dāng)于苯甲酸0.847g。
5.
通常用作定香劑或防腐劑。也用作果汁飲料的保香劑??勺鳛楦嘞阌萌朕瓜阆憔?。還可用于巧克力、檸檬、橘子、子漿果、堅果、蜜餞型等食用香精中。煙用香精中亦常用之。
6.
苯甲酸和它的鈉鹽是食品的重要防腐劑。在酸性條件下,對酵母和霉菌的抑制作用,pH值為3時抗菌力量強(qiáng),而pH為6時對很多霉菌效果很差,故其抑菌最適pH值為2.5-4.0。苯甲酸主要用于生產(chǎn)苯甲酸鈉食品防腐劑,染料中間體、農(nóng)藥、增塑劑、媒染劑、醫(yī)藥、香料,還可用作醇酸樹脂和聚酰胺樹脂的改性劑,用于生產(chǎn)滌綸的原料對苯二甲酸以及用作鋼鐵設(shè)備的防銹劑等。
7.用于醫(yī)藥、染料載體、增塑劑、香料和食品防腐劑等的生產(chǎn),也用于醇酸樹脂涂料的性能改進(jìn);用作制藥和染料的中間體, 用于制取增塑劑和香料等, 也作為鋼鐵設(shè)備的防銹劑


 

 
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