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13310162040
產(chǎn)品名稱:

L-天門冬氨酸

 
產(chǎn)品編號: PR0124915 
別名: ;L(+)氨基丁二酸;L(+)-氨基丁二酸;L(+)-氨基琥珀酸;L(+)天冬酸;L(+)-天冬酸;L(+)-天門冬氨酸;L-天冬氨酸;L-天冬酸;丁氨二酸;L(+)氨基琥珀酸;L-氨基丁二酸;L-氨基琥珀酸;天門冬氨酸 
英文名: (S)-2-Aminosuccinic acid 
CAS號: 56-84-8
分子式: C4H7NO4 
分子量: 133.10268 
L-天門冬氨酸
中文名稱:L-天門冬氨酸
CAS號:56-84-8
中文別名:;L(+)氨基丁二酸;L(+)-氨基丁二酸;L(+)-氨基琥珀酸;L(+)天冬酸;L(+)-天冬酸;L(+)-天門冬氨酸;L-天冬氨酸;L-天冬酸;丁氨二酸;L(+)氨基琥珀酸;L-氨基丁二酸;L-氨基琥珀酸;天門冬氨酸
英文名稱:(S)-2-Aminosuccinic acid
英文別名:L-2-Aminobutanedioic acid; L-Aminosuccinic acid; H-Asp-OH; L-Aspartic acid hemimagnesium salt hydrate; L-Aspartic acid; L-Asparaginic acid
EINEC:200-291-6
分子式:C4H7NO4
分子量:133.10268

鑒別實驗:取1%試樣液5ml與茚三酮試液(TS一250)共熱,應出現(xiàn)藍紫色。

使用限量:
占食品中總蛋白質(zhì)量的7.0%(包括天冬酰胺;FDA§172.320,2000)。FEMA(mg/kg):焙烤食品、肉制品、肉羹湯、調(diào)味品,250;無醇飲料150。

主要用途:
1.作電解質(zhì)補充藥用于氨基酸輸液、鉀、鈣等無機離子補充劑,疲勞恢復劑等。天冬氨酸鉀鎂注射液或口服液,用于強心苷中毒引起的心率失常及早搏、心動過速、低血鉀、低血鎂、心力衰竭、心肌梗死、心絞痛、肝炎、肝硬化等疾患。屬低毒,本品未經(jīng)稀釋不得進行注射,腎功能不全者及房室傳導阻滯者慎用。
2.可作氨解毒劑,肝機能促進劑,疲勞恢復劑等醫(yī)藥品,可制L-天冬酸鈉食品添加劑和各種清涼飲料的添加劑,還可作生化試劑、培養(yǎng)基和有機合成中間體。
3.用于合成甜味劑,醫(yī)藥上用于治療心臟病,用作肝功能促進劑、氨解毒劑、疲勞消除劑和氨基酸輸液成分等
4.營養(yǎng)增補劑、調(diào)昧增香劑。添加于各種清涼飲料。醫(yī)藥上用作氨解毒劑、肝功能促進劑、疲勞恢復劑。
5.用于生化研究,用作疲勞恢復劑、氨解毒劑、臨床診斷藥。
6.主要的神經(jīng)遞質(zhì),使快速突觸興奮

生產(chǎn)方法:
1.
以DL-天冬氨酸為原料,在pH>7的條件下與氯乙酰胺進行?;磻?,然后經(jīng)酸化、丙酮萃取和活性炭處理,在pH=7-7.2的條件下用腎?;窱I拆分,經(jīng)HCl酸化、活性炭處理得粗品,再經(jīng)純化干燥得成品。
2.由各種富含L-天冬氨酸的蛋白質(zhì),用酸水解后用氫氧化鈣中和,得L-谷氨酸與L-天冬氨酸的鈣鹽,然后分離而得。用酶使氨加成至富馬酸而得,得率高。由糖類經(jīng)大腸桿菌發(fā)酵而得。
3.左旋天冬氨酸的制法有合成法和發(fā)酵法。1.合成法主要是以馬來酸或富馬酸或它們的酯為原料,在加壓下用氨處理,然后水解。較容易合成得到外消旋天冬氨酸,但至今還沒有理想的拆分外消旋體的方法。2.發(fā)酵法在酶作用下,將富馬酸與氨加成,可高收率地得到產(chǎn)品。采用這種方法只生成左旋體,收率高,因此是工業(yè)生產(chǎn)的主要方法。
 
4.L-天冬氨酸主要用酶法生產(chǎn)。用L-天冬氨酸酶作用于延胡索酸(反丁二酸)和氨,即生成L-天冬氨酸。
      菌種培養(yǎng) 大腸桿菌 (Eschrichia coli)Asl.881的培養(yǎng)。普通肉汁培養(yǎng)基為斜面培養(yǎng)基,插瓶培養(yǎng)基其組成為:玉米漿7.5%,延胡索酸2.0%,MgSO4·7H2O 0.02%將溶液用氨水調(diào)pH至6.0,煮沸過濾后,與500ml錐形瓶中裝入培養(yǎng)基50-100ml。 取新鮮斜面上或液體中的培養(yǎng)種子,接種與搖瓶培養(yǎng)基中,于37℃下振搖培養(yǎng)24h,逐級擴大培養(yǎng)至1000-2000L規(guī)模后,用1mol/L的HCl調(diào)pH至5.0,保溫45℃ 1h 后,冷卻至室溫,于轉(zhuǎn)筒式高速離心機內(nèi)離心,收集含有天冬氨酸酶的菌體。
固定化天冬氨酸酶,制成生物反應器取E.Coli濕菌體20kg,懸浮于離心后的培養(yǎng)清液80L中(或80L生理鹽水),保溫40℃再加入90L保溫40℃的12%明膠溶液和1.0%的戊二醛溶液,充分攪勻后,放置冷卻凝固,再放人0.25%戊二醛溶液中浸泡,于5℃過夜后,再切成3-5 mm3大小的小塊,并將其浸泡在0.25%戊二醛溶液中5℃過夜,再取出以蒸餾水洗滌,濾干,得含天冬氨酸酶的固定化E.Coli, 將其裝填到填充式生物反應器中,備用。轉(zhuǎn)化 取保溫37℃的1 mol/L延胡索酸銨(含1mmol/L MgCl2,pH8.5)底物的溶液,以一定的空間速度(SV)連續(xù)流過生物反應器,控制最大轉(zhuǎn)化率大于95%,得轉(zhuǎn)化液。制取粗品及精制 將轉(zhuǎn)化液漸加入1 mol/L的HCl,調(diào)pH至2.8,在保持5℃下放置過夜結(jié)晶, 濾取結(jié)晶, 用水洗滌,濾干, 于105℃干燥,得L-天冬氨酸粗品。再將粗品用稀氨水重結(jié)晶,先以氨水溶解成15%的溶液 (pH5.0)再加入1%活性炭,加熱70℃攪拌脫色1h后, 趁熱過濾去渣,取濾液冷卻, 保溫5℃過夜結(jié)晶, 過濾取結(jié)晶, 85℃真空干燥,即得L-天冬氨酸成品。


 
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