檸檬酸鉀

    級別：AR
    含量：≥99.5%
    pH(50g/L，25℃)：7.0～9.0
    性狀：結晶顆粒或粉末。無臭。味咸而涼。有吸濕性。180℃時失去結晶水。1g溶于0.65ml水，緩溶于2.5ml甘油，幾乎不溶于乙醇。水溶液對石蕊呈堿性，pH約8.5。相對密度1.98。熔點約230℃(分解)。半數(shù)致死量(狗，靜脈)167mg/kg。