介紹:直鏈淀粉是一種聚葡萄糖的多糖,與支鏈淀粉(amylopectin)一起構(gòu)成淀粉。支鏈淀粉的糖苷鍵是α-1,4鍵。直鏈淀粉是用于識(shí)別,區(qū)分和 鑒定淀粉酶(S)。直鏈淀粉被用作增稠劑,膠凝劑和乳化穩(wěn)定劑。直鏈淀粉是用在藥物運(yùn)輸膜和膜的制備中具有潛在的作用。血清淀粉酶的底物。
產(chǎn)品規(guī)格:BR/克/毫克
保存條件:RT
敏感性:對(duì)濕度敏感
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