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產(chǎn)品名稱:

L-山梨糖

 
產(chǎn)品編號: YM-AF1457 
英文名: (3S,4R,5S)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one 
CAS號: 87-79-6
分子式: C6H12O6 
分子量: 180.15588 
L-山梨糖
 
   介紹:甜度近似于蔗糖。可還原費林氏溶液。有吸濕性。易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙醚及異丙醇,不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。水中溶解度:550G/L(17°C)。
    密度:1.758g/cm3
    熔點:158-160℃
    沸點:401.1°Cat760mmHg
    閃點:196.4°C
    蒸汽壓:4.23E-08mmHgat25°C
    產(chǎn)品規(guī)格:BR/克/毫克
    保存條件:RT
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