配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的制作過程

細菌培養(yǎng)的基礎是配制培養(yǎng)基牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的配方然后再加熱溶解，補足水分，其制作過程包括以下4個環(huán)節(jié)：

①清潔玻璃器皿  一般用肥皂液煮沸30 min,或用重鉻酸鉀和濃硫酸配制的溶液浸泡數10 min，然后用清水沖洗，晾干后保存?zhèn)溆谩?br> ②配制液體培養(yǎng)基  
a．根據需要配制培養(yǎng)基數量，先在燒杯中注入少量蒸餾水；
b．按培養(yǎng)基配方稱量各種成分的原料，依次使之溶解；
c．補足需水量；
d．如用牛肉膏、蛋白胨配制時，需加熱熔化后溶解；
e．加熱后，補足水分即可。
③配制固體培養(yǎng)基  在液體培養(yǎng)基里加入一定量的瓊脂，加熱熔化即可。
④調pH  先用精密pH試紙測量培養(yǎng)基的原始pH，如果偏酸，用滴管向培養(yǎng)基滴加1 mol/L 的NaOH溶液，邊加邊攪拌，并隨時用pH試紙測pH,直到7.4～7.6為止。反之則用1 mol/L的HCl進行調節(jié)。
⑤過濾分裝  用紗布趁熱過濾，將濾液分裝于試管中，其量約為試管體積的1/5（不要玷污管壁）。
⑥加棉塞  培養(yǎng)基分裝完畢以后，在管口上加一個棉塞。棉塞能防止雜菌污染；保證通氣良好，加棉塞時，應使棉塞長度的2/3在試管口內。
⑦包扎  每10支試管用線繩捆成一捆，并且在管口外面包上一層牛皮紙，然后用線繩扎好。在每捆試管外掛上標簽，注明培養(yǎng)基名稱、配制日期和制作者姓名。

（2）滅菌  高壓蒸汽滅菌的效果是細菌培養(yǎng)的關鍵。
具體操作如下：
①打開高壓滅菌鍋，取出里面的滅菌桶，向鍋內加水（最好用開水）水面與底架平齊為宜。
②將扎好的試管管口向上，豎放在滅菌桶內，再將滅菌桶放回滅菌鍋。
注意：滅菌桶內的物品不能放得太擠，否則會影響滅菌效果。
③加蓋，并將排氣軟管插入滅菌桶的排氣槽內。以兩兩對稱的方式，同時旋緊相對的兩個緊固螺栓，以防漏氣。
④排出鍋內的冷空氣。
⑤當鍋內的壓力上升到規(guī)定壓力時，維持壓力20 min，切斷電源。
⑥壓力降至0以后，打開排氣閥，排氣完畢打開滅菌鍋。

（3）擱置斜面   如果要制作斜面培養(yǎng)基，將滅菌后的培養(yǎng)基冷卻到50℃，每個試管帶棉塞的一端擱在一根木棒上，使培養(yǎng)基形成斜面，斜面的長度不超過試管總長度的一半。

(4) 檢驗滅菌效果滅菌好的培養(yǎng)基在37℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)24h，檢驗滅菌效果。