索引：含0.2%可溶性淀粉的BCP脫脂奶粉平板計數(shù)培養(yǎng)基

產(chǎn)品名稱：含0.2%可溶性淀粉的BCP脫脂奶粉平板計數(shù)培養(yǎng)基

英文名稱：BCP Medium with 0.2% Soluble Starch

供應(yīng)商：遠慕生物

規(guī)格：250g

保質(zhì)期：3年

用途：用于食品中嗜熱菌芽孢計數(shù)（SN標(biāo)準(zhǔn)）

用法：稱取本品 26.54g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌 15 分鐘,備用。

按成分可為三大培養(yǎng)基分類:

1) 合成培養(yǎng)基:
各種成分完全是已知遙各種化學(xué)物質(zhì) 組成成分精確 重復(fù)性強。

2) 天然培養(yǎng)基:
由天然物質(zhì)制成 這類培養(yǎng)基的化學(xué)成份不恒定 但配制方便 營養(yǎng)豐富培養(yǎng)效果好 常常被采用。

含0.2%可溶性淀粉的BCP脫脂奶粉平板計數(shù)培養(yǎng)基3) 半合成培養(yǎng)基:
在天然有機物的基礎(chǔ)上適當(dāng)加入已知成分的無機鹽類 或在合成培育基的基礎(chǔ)上添加某些天然成分 更能有次的滿足微生物對營養(yǎng)的需要。

實驗方法:

1.培養(yǎng)基陽性組:取稀釋后的各試驗菌懸液1ml分別加于預(yù)先制備的試管培養(yǎng)基中,每種細菌接種兩支試管。同時分別取1ml菌懸液加于無菌空平皿中,用于計數(shù),每種細菌做兩個平板。

2. 培養(yǎng)基陰性組:即空白對照,即不添加菌液。

3. 接種量計數(shù):步驟1中的平皿中,細菌傾注胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基,霉菌和白色念珠菌傾注沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基。同時每種培養(yǎng)基做1個空白。

4.培養(yǎng)條件:
無菌檢查:20~25℃培養(yǎng)14天或直至出現(xiàn)渾濁(不超過14天)
MPN計數(shù):30~35℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)3天
控制菌檢查:30~35℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)18~24小時
傾注計數(shù)用的的胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基平板置30~35℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)3天
傾注計數(shù)用的沙氏葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基平板置20~25℃培養(yǎng)箱中培養(yǎng)3~5天