索引：YSG培養(yǎng)基使用說(shuō)明書(shū)

產(chǎn)品名稱(chēng)：YSG培養(yǎng)基
英文名稱(chēng)：YSG medium
供應(yīng)商：遠(yuǎn)慕生物
規(guī)格：250g
產(chǎn)品用途：用于清汁、濁汁、水和濃縮果汁中的耐熱耐酸菌的檢測(cè)。

成分(g/L)
酵母提取物 2.0
可溶性淀粉 2.0?
葡萄糖 1.0

檢驗(yàn)原理:
酵母提取物在培養(yǎng)基中作為基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供菌體生長(zhǎng)所需要的碳源、氮源及維生素等各種生長(zhǎng)因子；葡萄糖和可溶性淀粉作為碳源；瓊脂作為凝固劑。

用法：
1、稱(chēng)取5.0g于500mL蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15min，冷卻至50℃左右備用。
2、另取15.0g瓊脂粉于500mL蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15min，冷卻至50℃左右。
3、將上述兩種成分混合后，搖勻，備用。

注意事項(xiàng)：
此培養(yǎng)基pH值偏酸性，而瓊脂在酸性條件下凝固性會(huì)變差，所以此培養(yǎng)基中瓊脂單獨(dú)滅菌，混合后盡快使用。

培養(yǎng)基質(zhì)控：
YSG培養(yǎng)基 - 微生物檢測(cè)國(guó)產(chǎn)定制