營養(yǎng)瓊脂（NA）實驗步驟

中文名稱:營養(yǎng)瓊脂（NA）
英文名稱:Nutrient Agar
供 應(yīng) 商：遠慕生物   
產(chǎn)品規(guī)格:250g
存儲條件：2-8°C
用途：細菌計數(shù)、不含糖，可作血瓊脂基礎(chǔ)和傳代用(GB標(biāo)準(zhǔn))
 
成分(g/L)
蛋白胨 10.0
牛肉粉 3.0
氯化鈉 5.0
瓊脂 15.0
pH值7.3 ± 0.1 25℃
 
用法：
稱取本品 33.0g ,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝三角瓶 ,121℃高壓滅菌 15分鐘,備用。
 
檢驗原理：
蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子等其他營養(yǎng)物質(zhì)；氯化鈉用于維持培養(yǎng)基的滲透壓；瓊脂為凝固劑。
 
外觀：
干粉培養(yǎng)基為淡黃色粉末。
制備好的培養(yǎng)基為淡黃色透明固態(tài)。
 
注意事項：
本品僅限于實驗室使用。干粉培養(yǎng)基出現(xiàn)過期、結(jié)塊或變色，請勿使用。
保存條件和保質(zhì)期：
干粉培養(yǎng)基在5-30°C 下干燥避光保存，其保質(zhì)期為三年。制備好的培養(yǎng)基須在2-8°C 干燥避光保存。
 
營養(yǎng)瓊脂（NA）微生物靈敏度試驗:
按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株，放置36±1℃需氧培養(yǎng)24小時。

 
參考文獻：
1. GB4789.28-2013 中華人民共和國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求。
2. GB/T5750.12-2006 中華人民共和國生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法 微生物指標(biāo)。