馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA)實(shí)驗(yàn)原理

產(chǎn)品名稱：馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA)
英文名稱： Potato Dextrose Agar 
供應(yīng)商：遠(yuǎn)慕生物
單位：瓶
規(guī)格：250g
用途：馬鈴薯葡萄糖瓊脂是食用菌母種最常用培養(yǎng)基之一，可用于霉菌，酵母菌計(jì)數(shù)。

成分(g/L) 
馬鈴薯浸粉  6g
瓊脂    20g
葡萄糖   20g
pH值5.6±0.2   (25℃)

原理：馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA)有助于各種霉菌的生長(zhǎng);葡萄糖提供能源;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑;氯霉素可抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。

用法：稱取本品46.0g,加入1000ml蒸餾水中,115℃高壓滅菌20分鐘,備用。滅菌好的培養(yǎng)基僅可重復(fù)加熱熔化一次。

制備：馬鈴薯葡萄糖瓊脂(PDA)配方為馬鈴薯200克、葡萄糖20克、瓊脂20克，水1000毫升。制作時(shí)先將馬鈴薯去皮，洗凈，發(fā)芽薯塊要挖去芽眼(因芽眼處含龍葵堿，有毒)，切成薄片，加水煮沸直至軟而不爛，用8層紗布(經(jīng)浸濕擰干)過(guò)濾取汁。然后將浸水漂洗并擰干的瓊脂加入馬鈴薯液汁中，煮至全部融化，再用紗布過(guò)濾，加水補(bǔ)足至1000毫升。最后加葡萄糖攪拌溶化后分裝試管、滅菌。本培養(yǎng)基適用于培養(yǎng)和保藏各種食用菌。

微生物靈敏度試驗(yàn)
按標(biāo)簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株，放置20-25℃需氧培養(yǎng)48-72小時(shí)。注：回收率計(jì)算時(shí)，用SDA瓊脂做對(duì)照培養(yǎng)基。
指標(biāo)        質(zhì)控菌株及編號(hào)                    生長(zhǎng)率                   特征性反應(yīng)
生長(zhǎng)率     黑曲霉 CMCC（F）98003    PR：0.5～2.0        菌絲白色，孢子黑色