伊紅美藍瓊脂(EMB)試驗方法

產(chǎn)品名稱：伊紅美藍瓊脂(EMB)
英文名稱：Eosin-Methylene Blue Agar
供應商：遠慕生物
產(chǎn)品規(guī)格：250g
保質(zhì)期：三年
用途：弱選擇性培養(yǎng)基，用于分離腸道致病菌，特別是大腸桿菌。

成分（g/L）：
蛋白胨  10.0g
乳糖  10.0g
磷酸氫二鉀  2.0g
瓊脂  15.0g
伊紅  0.4g
美藍  0.065g
PH值  7.1±0.2
請放置陰涼干燥處保存

檢驗原理
蛋白胨作為基礎營養(yǎng)物質(zhì)提供細菌生長所需的氮源以及其他營養(yǎng)元素；乳糖作為可發(fā)酵的碳源；伊紅和美藍同時作為抑制劑和指示劑，在酸性條件下產(chǎn)生沉淀，形成具黑色中心有金屬光澤或無光澤的菌落。伊紅為酸性染料，美藍為堿性染料，細菌分解乳糖產(chǎn)酸時，細菌帶正電荷，可以與帶負電的酸性染料結合即染上了伊紅的顏色；如果細菌因產(chǎn)堿性物質(zhì)較多，帶負電荷時與帶正電荷的堿性染料美藍結合而使得菌落呈藍色。細菌產(chǎn)酸量較大時，染料可析出結晶形成金屬光澤。磷酸氫二鉀維持緩沖體系；瓊脂作為凝固劑。 

用法：稱取本品 3.74克，加熱溶解100ml蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。

質(zhì)量控制和典型特征：
在36±1℃培養(yǎng)24±2h,典型大腸桿菌菌落特征為具黑色中心有金屬光澤或無光澤。

伊紅美藍瓊脂(EMB)微生物靈敏度試驗:
按標簽用法制備培養(yǎng)基，接種以下質(zhì)控菌株，放置36±1℃需氧培養(yǎng)18-24小時。