遠慕解答：如何正確選擇培養(yǎng)基的原料

    什么是培養(yǎng)基？遠慕生物針對——培養(yǎng)基，做一下詳細的介紹。

    【培養(yǎng)基含義】

    培養(yǎng)基，是指供給微生物、植物或動物（或組織）生長繁殖的，由不同營養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營養(yǎng)基質(zhì)。一般都含有碳水化合物、含氮物質(zhì)、無機鹽（包括微量元素）、維生素和水等幾大類物質(zhì)。培養(yǎng)基既是提供細胞營養(yǎng)和促使細胞增殖的基礎(chǔ)物質(zhì)，也是細胞生長和繁殖的生存環(huán)境。

    培養(yǎng)基種類很多，根據(jù)配制原料的來源可分為自然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基、半合成培養(yǎng)基；根據(jù)物理狀態(tài)可分為固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基。

    根據(jù)培養(yǎng)功能可分為基礎(chǔ)培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、加富培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基等；根據(jù)使用范圍可分為細菌培養(yǎng)基、放線菌培養(yǎng)基、酵母菌培養(yǎng)基、真菌培養(yǎng)基等。

    培養(yǎng)基配成后一般需測試并調(diào)節(jié)pH，還須進行滅菌，通常有高溫滅菌和過濾滅菌。培養(yǎng)基由于富含營養(yǎng)物質(zhì)，易被污染或變質(zhì)。配好后不宜久置，最好現(xiàn)配現(xiàn)用。

    培養(yǎng)基由于配制的原料不同，使用要求不同，而貯存保管方面也稍有不同。一般培養(yǎng)基在受熱、吸潮后，易被細菌污染或分解變質(zhì)，因此一般培養(yǎng)基必須防潮、避光、陰涼處保存。對一些需嚴格滅菌的培養(yǎng)基（如組織培養(yǎng)基），較長時間的貯存，必須放在3-6℃的冰箱內(nèi)。由于液體培養(yǎng)基不易長期保管，均改制成粉末。
 

    本公司生產(chǎn)的培養(yǎng)基原材料部分，根據(jù)生物催化的條件和純化條件的不同，特劃分為三個級別：

    （試劑級）： 是所有級別中最高的，最好的一級其要求是產(chǎn)品的2%水溶液在堿性高壓條件、磷酸鹽高壓條件下無任何雜質(zhì)、沉淀產(chǎn)生。各種微生物學(xué)檢測指標處于優(yōu)級水平。這類產(chǎn)品一般適用于各類培養(yǎng)基廠家，要求很高的藥廠食品廠做基因工程蛋白質(zhì)組學(xué)工程疫苗工程微生物檢驗室和大專院校科研院所等 。

    （生化級）：是指產(chǎn)品的2%水溶液在堿性高壓條件無沉淀、磷酸鹽高壓條件下有雜質(zhì)、沉淀產(chǎn)生。各種微生物學(xué)檢測指標處于較好水平。這類產(chǎn)品一般適用于各類藥廠、食品廠，L-氨基酸工廠，乳制品廠，維生素廠家，相對粗放的疫苗工程，微生物檢驗室等。

    (工業(yè)級)：是指產(chǎn)品的2%水溶液在堿性高壓條件有沉淀、磷酸鹽高壓條件下有雜質(zhì)、沉淀產(chǎn)生。各種微生物學(xué)檢測指標處于較差水平。這類產(chǎn)品一般適用于各類抗生素廠、動物保健品廠，飼料加工廠，工業(yè)大發(fā)酵廠，肥料廠等要求不高，后期不需要純化的工廠使用，特殊情況例外。